食品伙伴网
检验技术
你真的知道怎样进行SOP的编写及维护么?
2019-04-23 16:50  点击:528
一、设备的操作SOP内容要点

1.每一家的文件格式不一样,但是内容应该符合基本要求
2.操作安全注意事项
3.设备原理与系统概述
4.开机前的检查
5.送电、开机操作
6.?;?、断电操作
7.自控控制操作触摸屏画面解释
8.正常运行的操作程序与步骤
9.异常情况下的应急操作
10.必要的机械调整与更换规格件的步骤
11.常见故障及应急处理一览表
12.有操作人员完成的日常维护与润滑
13.运行记录格式与填写要求
14.记录归档要求

二、设备与系统的维护SOP要点

1.维护安全注意事项
2.设备原理与系统概述
3.维护指令(维护记录表格)
4.日常维护
5.每周维护
6.半月或每月维护
7.2月或每季度维护
8.半年度维护
9.年度维护
10.常见故障处理一览表
11.维护记录格式与填写
12.维护记录归档要求

三、文件内容基本要求

1.文件格式符合GMP要求:按照公司的文件管理格式,文件名称、编码、版本号、生效日期、起草、审核、批准、分发部门、变更历史附件(非记录类)、附录(记录)


2.要求操作人员按照书面SOP步骤一步一步操作,不借助其他说明书、资料,设备可以正常运行。同时注意设备操作SOP与岗位操作SOP的区别。

3.图文并茂,可以穿插流程图、表格、照片,能够帮助执行SOP的人员一目了然地
看到执行的步骤和动作要领。

4.尽可能内容完善、步骤详细,一定要参照供应商的说明书、操作手册、维护手册去写,要到现场去实际模拟操作,保证按照SOP步骤能够正常操作。

5.真正做到写你要做的、做你已写的、记你正做的。
©2008- 2017 食品伙伴网 All Rights Reserved
GE电子酒店_GE电子注册_GE电子开奖结果 中国男子在日被捕| 巴中百年古塔被烧| 小唐尼回归钢铁侠| 天气预报冷到发紫| 巴中百年古塔被烧| 微信| U盘20年专利到期| 寒潮蓝色预警| 长江现死亡江豚| 华为发放20亿奖金|